Balai POM di Bungo Gelar Bimbingan Teknis dan Penyuluhan Komunitas Pasar untuk Tingkatkan Kesadaran Keamanan Pangan
Merangin, 18 Mei 2026 – Dalam rangka meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya keamanan pangan, Balai Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Bungo menyelenggarakan kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) dan Penyuluhan Komunitas Pasar yang diikuti oleh para pelaku usaha pangan, pengelola pasar, kader masyarakat, serta perwakilan komunitas pasar di wilayah Kabupaten Merangin.
Kegiatan yang berlangsung dengan penuh antusias ini bertujuan untuk memperkuat peran komunitas pasar sebagai garda terdepan dalam mewujudkan pasar yang aman, sehat, dan bebas dari pangan yang mengandung bahan berbahaya. Melalui kegiatan ini, peserta dibekali pengetahuan dan keterampilan terkait keamanan pangan, pengenalan bahan berbahaya yang sering disalahgunakan dalam pangan, serta pentingnya memilih dan mengonsumsi pangan yang memenuhi ketentuan.
Dalam sambutannya, perwakilan Balai POM di Bungo menyampaikan bahwa pasar merupakan salah satu pusat peredaran pangan yang memiliki peran strategis dalam menjaga kesehatan masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan keterlibatan aktif seluruh elemen pasar untuk memastikan pangan yang beredar aman dikonsumsi dan memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
Selanjutnya pengarahan dan sekaligus dibuka langsung oleh Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Merangin. Dalam arahannya, beliau menyampaikan apresiasi kepada Balai POM di Bungo atas komitmennya dalam melakukan pembinaan dan edukasi kepada komunitas pasar. Menurutnya, sinergi antara pemerintah daerah, pengelola pasar, pelaku usaha, dan masyarakat sangat penting dalam mewujudkan pasar yang aman, sehat, dan terpercaya. Pada kesempatan tersebut, Kabid Disperindag Kabupaten Merangin sekaligus secara resmi membuka kegiatan Bimbingan Teknis dan Penyuluhan Komunitas Pasar, serta mengajak seluruh peserta untuk mengikuti kegiatan dengan sungguh-sungguh agar ilmu yang diperoleh dapat diterapkan dan disebarluaskan di lingkungan pasar masing-masing.
Materi yang disampaikan dalam kegiatan ini meliputi pengenalan berbagai bahan berbahaya yang dilarang digunakan dalam pangan seperti formalin, boraks, rhodamin B, dan methanyl yellow, cara mengenali pangan yang aman, serta penerapan prinsip Cek KLIK (Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa) sebelum membeli atau mengonsumsi produk pangan olahan. Selain itu, peserta juga diberikan informasi mengenai pentingnya pelaporan apabila menemukan dugaan peredaran pangan yang tidak memenuhi ketentuan.
Kegiatan berlangsung secara interaktif dengan sesi diskusi dan tanya jawab yang memberikan kesempatan kepada peserta untuk menyampaikan berbagai permasalahan dan pengalaman yang ditemui di lapangan terkait keamanan pangan. Antusiasme peserta terlihat dari banyaknya pertanyaan yang diajukan mengenai ciri-ciri pangan yang mengandung bahan berbahaya serta langkah-langkah pencegahan yang dapat dilakukan di lingkungan pasar.
Melalui kegiatan Bimbingan Teknis dan Penyuluhan Komunitas Pasar ini, Balai POM di Bungo berharap dapat meningkatkan kapasitas dan kepedulian masyarakat dalam mengawasi keamanan pangan secara mandiri. Dengan terbentuknya komunitas pasar yang lebih sadar dan peduli terhadap keamanan pangan, diharapkan tercipta lingkungan pasar yang lebih sehat, aman, dan nyaman bagi seluruh masyarakat.
